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  Home Page » Guide CreaImpresa » Locali e pubblici esercizi » Come avviare una yogurteria 9788862690980
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Come avviare una yogurteria
[9788862690980]
77,00Euro
Come avviare una yogurteria
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Kit CreaImpresa
Guida-business plan + Cd-Rom
Collana: Locali e pubblici esercizi


   


Con Corriere Espresso
(Salvo diritto di contrassegno se si sceglie il pagamento in contanti alla consegna)

Lo yogurt? Una bontà per il palato e per la “linea”! Un prodotto esistente già nella preistoria ma che solo di recente ha conosciuto ampia diffusione, come dimostrano gli scaffali dei supermercati sempre stracolmi per quantità e varietà. Le sue proprietà nutritive (è adatto anche ai celiaci, allergici al glutine) ed il gusto gradevole ne fanno un alimento ideale per una merenda sana e appetitosa o in sostituzione di un pasto veloce. Per chi vuole intraprendere un’attività artigianale innovativa produrre yogurt è dunque un’opportunità con buone prospettive di guadagni. Ci si può specializzare nella produzione di frozen yogurt (yogurt gelato a lunga conservazione) e yogurt soft, quello tradizionale montato con procedimento ad aria, da offrire in numerosissime versioni: magro, intero o con panna, alla frutta, ai cereali, al caffè…. e da arricchire, volendo, con ghiotte guarnizioni di musely, cereali, miele, praline, meringhe, frutti di bosco …. Parecchie yogurterie propongono pure torte, tronchetti, zuccotti, sandwich da passeggio… - tutti rigorosamente a base di yogurt.
Non sono richieste competenze particolari per fare un buon prodotto. Nelle località turistiche l’attività può avere anche solo carattere stagionale. L’investimento iniziale è relativamente contenuto così come i costi di gestione. Numerose, infine, le proposte di franchising per chi vuole utilizzare consulenza e know-how organizzativo e commerciale forniti dal franchisor.

VUOI AVVIARE ANCHE TU, SUBITO E SENZA COMMETTERE ERRORI,
QUESTO BUSINESS DI SUCCESSO?

Nel Kit puoi trovare tutto per:

* risparmiare settimane di lavoro per definire il tuo progetto d'impresa
* conoscere quanti soldi servono per l'avvio dell'attività e quanto puoi guadagnare
* conoscere tutti gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni da espletare
* ottenere il massimo delle agevolazioni finanziarie pubbli
* organizzare al meglio la realizzazione dell'attività

"Come avviare una yogurteria"
(Guida–business plan + Cd-Rom)

Con il nostro KIT  Creaimpresa (Guida–business plan + Cd-Rom) non sei più solo. Ti aiutiamo a risolvere facilmente le difficoltà e a decidere come realizzare al meglio la tua nuova iniziativa imprenditoriale. Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo il tuo business. Ed un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto e/o altre agevolazioni pubbliche e finanziamenti privati.

GUIDA

 

La guida-business plan, di oltre 70 pagine facili da consultare, fornisce tutte le informazioni e la metodologia necessari a valutare se e come avviare l’attività. Consente di progettare facilmente e rapidamente la propria "formula imprenditoriale" ottimale e di prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono per realizzarla. Fornisce inoltre tutte le indicazioni necessarie per le diverse operazioni di avvio dell’impresa.

INDICE DELLA GUIDA CREAIMPRESA
"COME AVVIARE UNA YOGURTERIA"

A cosa serve e come utilizzare il KIT
L'idea d'impresa
LA PROGETTAZIONE DELL'ATTIVITA'
Dall'idea al progetto realizzabile
Che cosa offrire
Le origini e lo sviluppo del prodotto
I prodotti
Le configurazioni possibili
A chi e come vendere
Il mercato
La segmentazione della domanda
La concorrenza
Il mercato di riferimento
Come identificare e valutare la clientela
Come identificare e valutare la concorrenza
Il mercato obiettivo
Le strategie di marketing
Come organizzare l’attività
La preparazione dello yogurt gelato
Le attrezzature
I locali
La localizzazione
Il personale
La definizione del progetto
Quanto si può guadagnare
Gli investimenti
I costi
I ricavi
Il reddito operativo lordo annuo
Dal reddito operativo lordo annuo al reddito netto
Quanto capitale serve
I flussi finanziari
Il piano di cassa
L'elaborazione del piano economico – finanziario
L'elaborazione del piano con il software dedicato
Come utilizzare il software del piano economico finanziario
L'avvio dell'attività in franchising
LA REALIZZAZIONE DELL'ATTIVITA'
L'individuazione e l'organizzazione delle operazioni di avvio
Le autorizzazioni e gli adempimenti burocratici
I contributi a fondo perduto e i finanziamenti agevolati e ordinari
Contributi a fondo perduto e altre agevolazioni finanziarie
Finanziamenti ordinari
La forma giuridica
Spese di costituzione e gestione
La legislazione del settore
L’acquisizione dei locali
L’acquisizione delle attrezzature e delle materie prime
I contratti di lavoro
Il messaggio promozionale
PER SAPERNE DI PIU'
Come trovare ulteriori informazioni
Le associazioni di categoria e di settore a cui rivolgersi
Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
I libri e le riviste da leggere

CD-ROM


Il Cd – Rom allegato alla guida-business plan,facile e veloce da utilizzare,contiene:

  • software economico-finanziario
  • modulistica e documentazione
  • photo-gallery
Software economico-finanziario

        

Il software economico-finanziario permette di prevedere, attraverso simulazioni, in modo semplice e rapido anche per chi non ha dimestichezza con il computer:
- l’investimento necessario per l’avvio dell’attività
- il fatturato annuo realizzabile
- i costi annui da sostenere per la gestione
- il guadagno conseguibile nel corso dell’anno
e di elaborare, il piano degli investimenti, il conto economico e il piano dei flussi di cassa (entrate mensili, uscite mensili, fabbisogno finanziario mensile e cumulato).
Grazie al software dedicato è possibile definire con facilità e rapidamente la configurazione ottimale da dare all’attività.
Il software funziona su Excel.

Modulistica e documentazione

         

Il Cd-Rom riporta la modulistica relativa ai principali adempimenti burocratici e autorizzazioni da richiedere per l’avvio dell’attività. Per evitare code negli innumerevoli uffici competenti per raccogliere informazioni e ritirare i moduli da compilare, con grandi perdite di tempo e rischio di sbagliare….forniamo già i moduli e gli allegati necessari.

Il CD ROM riporta una ricca documentazione con schede riguardanti:
- principali agevolazioni pubbliche: contributi a fondo perduto e/o finanziamenti agevolati per l’avvio dell’attività
- contratti di lavoro per l’eventuale assunzione del personale
- forme giuridiche possibili
- fac-simile contratto di locazione

Photo-gallery

La photo-gallery presente nel Cd-Rom è una ricca galleria di immagini che abbiamo selezionato per darti una rappresentazione visiva dell'attività, chiara e semplice, anche piacevole.

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